Når dit barn er omkring fire måneder gammelt, kan du begynde at introducere fast føde i dets kost. Du kan starte med små mængder af mos af grøntsager og frugt og derefter tilføje kød og andre proteinkilder som f.eks. bønner og ærter. Det er en god idé at tilbyde dit barn en række forskellige fødevarer, så det kan få en bred vifte af næringsstoffer.
Det er også vigtigt at huske på at undgå fødevarer, der indeholder honning, da honning kan indeholde bakterien Clostridium botulinum, der kan forårsage botulisme hos spædbørn. Du bør også undgå at tilbyde dit barn fødevarer, der indeholder store mængder salt eller sukker.
Når du introducerer fast føde for dit barn, er det vigtigt at huske, at amning eller formel stadig er den primære kilde til næring for dit barn. Du bør derfor fortsætte med at amme eller give formel efter behov, selv efter du har begyndt at tilbyde fast føde.
Hvis du har spørgsmål omkring, hvilke fødevarer der er sikre at tilbyde dit barn, bør du tale med din læge eller sundhedsplejerske for at få råd og vejledning.
Her er en enkel opskrift, du kan prøve:
Grøntsagsmos:
- Vælg en grøntsag, f.eks. gulerødder, kartofler eller squashes.
- Skræl og skær grøntsagen i tern.
- Kog grøntsagen i vand, indtil den er mør.
- Blend grøntsagen til en ensartet mos.
- Tilsæt lidt vand eller mælk, hvis mosen er for tyk.
Du kan også prøve at tilføje små mængder af kød eller andre proteinkilder til grøntsagsmosen, når dit barn er klar til det.
Her er en opskrift på en nem og sund pure til dit barn, når det er omkring fire måneder gammelt:
Ingredienser:
- 1 dåse ærter eller bønner (skyl og tør dem godt)
- 1 spsk olivenolie
- 1 knivspids tørret timian
Instruktioner:
- Varm olien i en gryde over medium varme.
- Tilsæt ærter eller bønner og timian, og lad det stege i et par minutter.
- Tilsæt lidt vand, så der dannes en pure.
- Lad pureen køle af, og blend den derefter til den har den ønskede konsistens.
- Tjek temperaturen på pureen, inden du tilbyder den til dit barn. Pureen skal være lunken, ikke varm.
Hvis du vil have lidt mere smag i pureen, kan du også tilføje lidt hvidløg eller løg, mens du stegter ærterne eller bønnerne. Du kan også prøve at tilføje andre grøntsager som f.eks. gulerødder, blomkål eller squash for at give pureen lidt mere smag og variation.
Husk at altid tjekke temperaturen på pureen, inden du tilbyder den til dit barn, og at undgå fødevarer, der indeholder honning, da honning kan indeholde bakterien Clostridium botulinum.