Det er vigtigt at spise sundt og varieret, når du er gravid, da det har en stor indflydelse på dit barns udvikling og sundhed. Der er visse fødevarer, som det er mere vigtigt at være opmærksom på, når du er gravid.
Her er nogle generelle råd om, hvad du bør spise, når du er gravid:
- Frugt og grønt: Det er vigtigt at spise mange frugter og grøntsager, da de er rige på vitaminer, mineraler og fibre. Det anbefales at spise mindst 400 gram frugt og grønt om dagen.
- Fuldkorn: Fuldkornsprodukter som brød, ris, pasta og quinoa er rige på fibre, vitaminer og mineraler. Det anbefales at vælge fuldkornsprodukter frem for produkter lavet af raffineret hvidt mel.
- Magert protein: Magert protein fra fisk, fjerkræ, bønner, linser og tofu er vigtigt for barnets vækst og udvikling. Det anbefales at spise mindst to portioner fisk om ugen, hvoraf en portion skal være fed fisk som laks, sild eller makrel.
- Mælkeprodukter: Mælkeprodukter som mælk, yoghurt og ost er rige på calcium, der er vigtigt for knoglerne. Det anbefales at spise mindst tre portioner mælkeprodukter om dagen.
- Væske: Det er vigtigt at huske at drikke nok væske, når du er gravid, da det hjælper med at holde dig hydreret og kan forebygge forstoppelse. Det anbefales at drikke mindst 1,5 liter væske om dagen.
Der er også visse fødevarer, som du bør undgå, når du er gravid, da de kan være skadelige for dig og dit barn. Det gælder fx:
- Rødt kød og pølse: Rødt kød og pølse kan indeholde bakterier, der kan være skadelige for barnet. Det anbefales derfor at begrænse indtaget af rødt kød og pølse.
- Æggeblommer: Æggeblommer kan indeholde salmonella, som er en bakterie, der kan være skadelig for barnet. Det anbefales derfor at koge æggeblommerne, inden du spiser dem.
- Rå eller delvist tilberedte fødevarer: Rå eller delvist tilberedte fødevarer som rå østers, rå fisk og skaldyr, og rå kød og pølse kan indeholde bakterier, der kan være skadelige for barnet. Det anbefales derfor at undgå disse fødevarer.
- Fisk med højt indhold af kviksølv: Fisk med højt indhold af kviksølv, såsom stør, haj og rokke, bør begrænses, da kviksølv kan være skadeligt.
Du kan læse mere om sunde vaner før, under og efter Graviditet hos sundhedsstyrelsen.